Commis / Commise de salle
Emploi
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous participez à la mise en place de la salle, à l'accueil des clients et au service et facilitez le travail des chefs de rang et/ou du Barman.
VOS MISSIONS :
Participer à la mise en place de la salle
- Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar
- Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar
- Participer au dressage des tables
- Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne
- Contrôle l'état de propreté des couverts, verres, carafes d'eau, tables, chaises, ménagères, contenants à
condiments etc
Aider au service
- Porter une tenue conforme aux normes d'hygiène et de sécurité
- Respecter les consignes tâches/missions transmises par le responsable
- Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne
- Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine)
- Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts)
- Nettoyer les verres durant le service
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle après le service
Poste à pourvoir au plus tôt.